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陕西小吃技能大赛招募各路英雄
更新整理时间:2015-04-12 10:25 信息浏览 次 来源:未知

好消息,好消息,溪源山庄给临潼人民带来特大惊喜。

首届“溪源杯”陕菜及陕西小吃技能大赛于阳春四月在临潼区溪源山庄隆重召开。现在全区范围内广招能人。无论你是高级饭店的阳春白雪,还是田间地头的农家人,只要你有手艺,有绝活,有陕菜传承的精神,那么就来报名吧。

本次大赛由溪源旅游度假开发有限公司主办,溪源公司工会倡议,溪源公司后厨部主持策划,溪源公司综合办公室协助完成。

本次大赛分三个板块:1、技能大比拼。2、专家交流座谈。3、优秀民间小吃作品展示。

为了公平起见,本次大赛分专业组和业余组两组进行。专业组为从事厨师以及小吃行业的同仁。业余组为民间的手艺人。

本次活动的主题:

一:发扬陕菜特色餐饮文化,倡导绿色健康美食。

二:营造健康,向上的良好氛围,鼓励内部员工相互学习,业界人士相互交流的积极向上的精神。

三:挖掘陕西民间传统小吃,带动临潼旅游文化产业发展。

本次大赛特邀参赛人员:

1、 餐饮行业,小吃行业精英(专业组)

2、 农家小吃技术能手(业余组)

3、 本公司内部员工(后厨部的专业组和其他部门的业余组)

本次大赛特邀评委及交流人员:

陕菜行业知名人士,临潼区行业内精英。

本次大赛特设业余组和专业组的一、二、三等奖。一等奖一名,二等奖两名,三等奖三名。获奖者还可以参加我们特地准备的专家交流座谈会。

报名须知:

1:本次大赛即日起开始报名

2:参赛人员无年龄限制,无男女之分。有手艺你就来。

3:所有报名人员需持本人身份证件以及报名费用50元(含餐饮费用,选手参赛牌制作费用,参赛围裙制作,赛后的专家交流费用)

报名时间:即日起到4月5日。

预赛时间:4月12日

比赛日期:预赛后通知。

本活动解释权归溪源山庄所有。详情请致电咨询。

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