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诸葛烤鱼培训
更新整理时间:2014-09-22 16:27 信息浏览 次 来源:西安食润小吃培训
 烤鱼,也称为烤活鱼,各个流派众多,什么万州烤鱼、诸葛烤鱼、三国烤鱼、巫山烤鱼、重庆烤鱼,叫法不一,其实配方和口味,都是大同小异,都讲究口味浓重,滋味入骨,香辣浓重,鱼肉鲜美,再搭配各类配菜。烤鱼其实就是把烧烤和火锅结合在一起的一道独特菜肴。

培训品种

学习:泡椒味烤鱼培训、水豆豉味烤鱼培训、香辣味烤鱼培训、椒香味烤鱼培训、葱烧味烤鱼培训、尖椒味烤鱼培训、酱香味烤鱼培训、鲍汁味烤鱼培训,八个口味。
培训内容

1:学习制作烤鱼秘制红油。

2:学习制作烤鱼鲜香膏底料。

3:学习杀鱼、腌鱼。

4:学习用炭火烤鱼。

5:学习烹调煮汤。

6:学习搭配各式配菜上桌。
课程安排

1:西安食润小吃培训常年上班,随到随学,大家来到多味滋,考虑成熟后,如果决定学习,我们首先会和您签订学习合约,然后即刻为学员提供一份诸葛烤鱼的详细技术配方资料,不保留任何技术配方。

2:报名后多味滋即刻安排师傅教学培训。诸葛烤鱼红油、鲜香膏的制作;草鱼的宰杀、腌制;以及生火烤鱼;炒制汤料、调味、装盘等,每种烤鱼口味的所有流程,都会让学员亲手实践操作与练习。我们坚持“真材实料实际操作”,让学员亲手学习制作。
其他说明

1:永久技术支持。学员在经营开店时,如遇到任何技术问题,都可随时联系多味滋,我们帮您解决。

2:技术毫无保留。西安食润将知道的诸葛烤鱼技术系统地交给每一位烤鱼学员(保证学会)。

3:后期如果有比较严重的技术问题,例如:诸葛烤鱼口味做的不好吃,都可以免费再来学习。

4:培训期间,西安食润小吃培训会教学员,以后如何在市面上购买到诸葛烤鱼所需要的原料和厨具设备,以方便大家经营。

联系电话:13319218541  王经理
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