选择一个好项目,就是给自己一个好未来西安食润小吃培训包学会、实力强、发展快、就业好、前景好马上加入吧!
特色小吃培训
早餐全能班培训> 点击查看详细
凉皮夹馍培训> 点击查看详细
陕西特色小吃培训> 点击查看详细
火锅串串香锅培训> 点击查看详细
烧烤系列培训> 点击查看详细
特色面食培训> 点击查看详细
卤菜培训> 点击查看详细
泡馍系列培训> 点击查看详细
饼类培训> 点击查看详细
盖浇饭系列培训> 点击查看详细
砂锅系列培训> 点击查看详细
· 餐厅客人突然增多,超过接待极限时
· 陕西小吃培训首选食润西安小吃培训
· 西安那里可以学烧烤
· 开好小吃店必备的三个条件
· 西安小吃学校哪家好
· 学陕西小吃去那里
· 哪里学肉夹馍
· 陕西小吃
· 西安餐营业发展的三大优势
· 小吃培训的创业趋势
早餐全能班培训
甑糕
更新整理时间:2015-01-10 11:58 信息浏览 次 来源:未知

甑糕是陕西关中地区有名的特色早餐,以其香软甜为特色,大都为小推车早餐摊形式来卖,推车上覆以棉被保暖。用勺子挖好酥软的甑糕放在一次性饭盒里给食客们,香酥的甑糕加上甜美的红枣来带的飘香让你从早起就有个好心情。甑糕其实是用糯米加红枣和蜜汁蒸制而成,好的江米做出的甑糕软硬适中,色泽润艳,吃起来粘甜适口,适合各类人群食用。
用料:糯米适量
辅料:红枣适量
厨具:深一点的容器都行
做法:

1.洗净糯米,用水浸泡4-5个小时左右。
2.洗净红枣
3.在容器中先铺上一层红枣,再铺一层米。
4.再铺上一层红枣,再一层米。
5.最后再最上层铺一层红枣,这层最好铺多一些。
6.加入适量水,先用大火蒸2个小时,再转小火蒸5个小时左右。一般蒸甑糕的时间比较久。蒸的时候依照情况向容器里加水。至熟透即可。
7.根据个人口味加白糖或者蜂蜜食用即可。

上一篇:蒸饺 下一篇:特色手抓饼

版权所有:西安食润餐饮管理有限公司
地址:陕西省西安市大雁塔北广场乐游路后村小区1号楼1612室 电话:029-85519691
手机:18165259758

Keywords: 西安小吃培训 陕西小吃培训 特色小吃培训 小吃培训 小吃培训学校 烧烤培训 早点培训 面食培训